Адрианов Вал
Хексем, Нортамберленд, Англия
Когда-то здесь маршировали римские легионы, теперь у сохранившихся участков стены, которая была построена приблизительно 1800 лет назад в качестве доказательства мощи пред лицом соседей-шотландцев, мирно пасутся овцы. Демаркационная линия самой северной умницы могущественной Римской империи, которая растянулась на восток на 4000 км до нынешнего Ирака, а названа она в честь римского императора II века (76-138 н.э.), который приказал ее строить, вал Адриана строили приблизительно 18 000 солдат и рабов. Первоначально она была сложена из 800 000 кирпичей и покрывала 120 км от Боунесс-он-Солвей на западе (за Карлайлом) до Уоллсенда на востоке (за Ньюкаслом). Работа началась в 121 году н.э. во время приезда Адриана по поводу неоднократных вторжений с севера и была брошена в 383 году, когда распалась Римская империя. Лучше всего сохранился участок стены длиной 16 км в Нортамберленде севернее активно посещаемого Озерного края Англии, это самые большие античные развалины в Британии и одни из самых значительных и впечатляющих в Северной Европе. Устройтесь на ночевку в близлежащем отеле в замке Лэнгли (Langley Castle Hotel); построенный в 1350 году, он намного моложе Стены Адриана, но его стены с башенками 2-метровой толщины и оригинальные средневековые витражные окна, а также спиральные лестницы до сих пор будят пленительный дух истории. Лэнгли — очаг современной роскоши, одетый в средневековые одежды. Он находится недалеко от Нортамберлендского парка, Адрианова вала и множества древнеримских фортов, построенных как вспомогательные гарнизоны.
Хексем — самая популярная база посещения вала, 43 км к западу от Ныокасла, 48 км к востоку от Карлайла (в Нортам-берленде, 5 ч езды на север от Лондона). Отель «Langley Castle»: в Лэнгли-он-Тайн, 11 км к западу от Хексема.
"Le Manoir Aux Ouat'Saisons"
Большой Милтон, Оксфордшир, Англия
Необыкновенный талант Раймонда Бланка притягивает любителей поесть. Как поклонники, так и внимательные критики считают его знаменитый ресторан-поместье одним из лучших в стране, французская безупречность, привитая бывшему официанту, направляла повара-самоучку. Построенный в XV веке из рыхлого котсуолдского камня, этот типичный английский загородный дом является прекрасным местом, где можно вкусить гастрономических изысков его галльского владельца и повара. Хотя Бланк утверждает, что его роль незначительна и что он не ощущает, что его поместье — это святыня или храм, но все же есть что-то такое благоговейное, из-за чего посетители, проделав часовой путь из Лондона, едят чуть слышно. Постоянные клиенты из Сиднея или Лос-Анджелеса — столь же обычное явление, как и европейцы. Для непосвященного цены здесь слишком велики, но таковы стандарты кухни. Главный садовник поместья — который ответственен за 1 га огорода и его урожай — играет такую важную роль, что его имя появляется в меню. Наевшимся «на всю жизнь» советуется немного пройти и окунуться в роскошь одной из шикарных комнат типа романтичной круглой Малой анфилады в переделанной средневековой голубятне, поднявшись по спиральной лестнице. Обед в поместье — всегда впечатляющий процесс (подождите, пока не попробуете завтрак), однако и помещение заслуживает внимания.
Church Rd. в Большом Милтоне, 64 км к северо-западу от Лондона, 13 км к юго-востоку от Оксфорда.
